Alexandrine cuisine

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13 août 2014

verrines aux mures

verrines aux mures

et oui on a fait une bonne cuillette de mûres avec les loulous du coup on a profité pour faire de bons petits desserts !!!! hum de bonne verrine pour le dessert simple ...... mais ya rien de mieux que le simple 2 yaourt brassé -1 càs de sirop d'érable...

Posté par alexandrine71 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2014

tarte mousseline aux mûres

tarte mousseline aux mûres

300 g de mûres pâte sablée 35o ml de lait 1 œuf 2 jaunes d'œuf 100 g de sucre 100 g de beurre une cuillère à café de vanille liquide 2 c. à soupe de farine 4 c. à soupe de sucre glace le jus d'un citron Préchauffez le four th.7 (210°C). 2 Mettez les mûres...

Posté par alexandrine71 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2014

"soleil" crème à la ciboulette /pomme de terre/saumon

"soleil" crème à la ciboulette /pomme de terre/saumon

2 pâtes feuilletées crème fraîche épaisse ciboulette pomme de terre à l eau saumon fumé sur votre plaque à four étalé votre 1 ere pâte feuilletée , garnissez au choix soit sucré ou salé ensuite posé la 2 eme pâte à patisserie( voir photo suivante) ensuite...

Posté par alexandrine71 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2014

cake fruits rouges / noix de coco

cake fruits rouges / noix de coco

cake fruits rouge/ noix de coco 3 oeufs 200g de farine 150g de sucre 200g de beurre 1 sachet de levure chimique 50g de noix de coco 200g de fruits rouges congelés Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C). Beurrez votre moule à cake avec 20...

Posté par alexandrine71 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2014

Bavarois vanille/mangue sur biscuit aux spéculos

Bavarois vanille/mangue sur biscuit aux spéculos

Biscuit aux spéculos environ 2 paquets de spéculos 200g d eau 50g de sucre Emiettez les spéculos ... faire chauffer dans une casserole l eau et le sucre environ 2 min pour faire un jus . mélanger le jus aux spéculos emiettez ( attention ne mettez pas...

Posté par alexandrine71 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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