bonjour  et oui comme beaucoup j ai regardez le meilleur pâtissier et j ai tenté  l épreuve technique  " Le Russe"

 

voici  la recette sur le blog de Mercotte http://www.mercotte.fr/2014/10/15/le-russe-deuxieme-epreuve-technique-le-meilleur-patissier-saison-3/

 

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