Tarte aux poires

1 pâte feuilletée

20g de poudre d amandes

20g de cassonnade

6 poires

pour la garniture

20g de beurre

2 oeufs

20g de poudre d amande

1 c. à café de farine

80g de sucre semoule

100g de crème liquide

Disposez votre pâte au fond du moule à tarte  et piquez là . Laissez reposer au frais pendant la préparation de la garniture

Epluchez vos poires  , coupez vos poires en quatre et ensuite coupez pour faire de jolie tranche pas trop fine

Faire fondre le beurre au micro onde

Cassez les oeufs et ajoutez y la poudre d amande , la farine , le beurre fondu , le sucre semoule et la crème liquide

mélangez à l aide d une cuillère en bois

Sortez votre pâte du frais et saupoudre le fond de tarte de poudre d amandes et de sucre cassonnade

Disposez vos tranches de poires

Garnissez avec l appareil amande ...

Enfournez une trentaine de min à 200 °C

Comments

[Chris]

Elle est top !!