le gâteau fondant au chocolat

envie de chocolat ???  cette recette est pour vous , fondante à souhait , un vrai régal ...

125g de chocolat noir

125g de beurre

125g de sucre semoule

2 c. à soupe de farine

3 c. à soupe de lait

2 oeufs

Préchauffez votre four à 180 °

Faire fondre votre chocolat dans le lait , dans une casserole sur feu moyen

Ajoutez beurre , sucre , farine et les jaunes d oeufs et mélangez jusqu à ce que la préparation soit bien lisse

Montez vos blancs d oeufs en neige et incorporez les dans la casserole , hors du feu

Verser dans moule et recouvrir de papier alu

Enfournez 30 à 35 min , vérifiez la cuisson à l aide d une pointe de couteau

Démoulez et servez