21 février 2015
Brownie chocolat/fruits rouges
150g de beurre coupé en dès
350g de chocolat noir en morceaux
220g de sucre en poudre
250g de farine
1 sachet de levure chimique
2oeufs
200g de fruits rouges
Préchauffez votre four à 180° .. Beurrez un moule à gâteu carré et chemisez le de papier sulfurisé en le laissant dépasser de chaque côté
Faire fondre le beurre et 200g de chocolat noir dans une casserole , à feu doux et laisser refroidir 10 min
Ajoutez le sucre , les oeufs , la farine tamisée, la levure , les fruits rouges et le reste du chocolat , mélangez
Versez la préparation dans le moule et faire cuire 45 min
Laissez refroidir avant de le découpez
Saupoudrez chaque part d un peu de cacao
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