Alexandrine cuisine

23 février 2015

Crème caramel façon la laitière

Pour 6 à 8 pots 4 jaunes d oeufs + 1 entier 500ml de lait entier 50g de sucre tube de caramel beurre salée régilait ( le tube en photo) .. à mettre selon vos goût Mélanger le sucre , les jaunes et l oeuf entier jusqu à ce que se soit bien mousseux Faire...

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3 février 2015

Yaourts des neiges

750 ml de lait 1 yaourt nature 90 g de crème fraiche épaisse 2 sachets de sucre vanillé battre yaourt + crème Ajoutez lait + sucre Mélangez et versez dans les pots Lancer pour 10h sur programme 1

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1 novembre 2014

Oeuf cocotte chorizo

2 demi c a soupe de crème fraîche épaisse quelques morceaux de chorizo gruyère 1 oeuf poivre sel mettre au fond de son pot 1/2 c. à soupe de crème fraiche épaisse sur le dessus du chorizo coupé en morceaux un peu de poivre et sel Mettre votre oeuf sur...

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1 novembre 2014

Oeufs cocotte saucisse de strasbourg

2 demi c a soupe de crème fraîche épaisse quelques morceaux de saucisse de strasbourg gruyère 1 oeuf piment d espelette mettre au fond de son pot 1/2 c. à soupe de crème fraiche épaisse sur le dessus des saucisses de strsabourg coupé en morceaux un peu...

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26 octobre 2014

Oeufs ocotte /saumon

2 demi c a soupe de crème fraîche épaisse quelques morceaux de saumon fumé gruyère 1 oeuf piment d espelette persil frais mettre au fond de son pot 1/2 c. à soupe de crème fraiche épaisse sur le dessus du saumon fumé coupé en morceaux un peu de piment...

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25 octobre 2014

oeuf cocottes jambon

2 demi c a soupe de crème fraîche épaisse quelques morceaux de jambon blanc gruyère sel , poivre 1 oeuf mettre au fond de son pot 1/2 c. à soupe de crème fraiche épaisse sur le dessus du jambon blanc coupé en morceaux salé , poivré Mettre votre oeuf sur...

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21 octobre 2014

Fromage de chèvre frais

1L de lait de chèvre , 100g de fromage blanc de chèvre , 1c à soupe de jus de citron 14 h dans la multi délices programme 2 ensuite faire égoutter 2 jours au frais en récupérant de temps en temps le petit lait 5 jours de moulage démouler votre fromage...

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