Mini cigarettes

Pour 30 mini cigarettes 

100g de beurre 

100g de sucre glace 

4 blancs d oeufs moyens 

75g de farine 

vanille liquide

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier fouetter le beurre mou et le sucre glace pour faire un beurre en pommade

Incorporer les blancs un à un en continuant de fouetter et ajouter la vanille liquide

Avec une spatule , ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir un appareil homogène

Sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé , dresser des petits tas en vous aidant avec le dos de la cuillère à soupe , bien étallé en espaçant bien les tas

Cuire " à la couleur " et enrouler les cigarettes sur des crayons juste à la sortie du four

Laisser refroidir le temps nécessaire et retirer les crayons