13 septembre 2012
cupcakes à la crème de marron
Pour une douzaine de cupcakes
120g de farine
2c à café de levure chimique
40g de sucre
2 oeufs
120g de beurre
100g de crème de marron
140g de crème de marron pour le glaçage
Préchauffer le four à 180°C ( th 6)
Mélanger la farine , la levure et le sucre . Incorporer l oeuf , le beurre fondu et la crème de marron
Garnisser vos caissettes et enfourner pour 25 min ( vérifier avec la pointe d un couteau )
Décorer selon vos goût , soit en mélangeant la chantilly et la crème de marron et vous faites votre topping avec la poche à douille ( premier cupcakes sur la photo ) soit vous faites votre topping avec la crème de marron et ensuite sur l extérieur vous faites avec la crème chantilly ( deuxième cupcakes )
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