750 grammes
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Alexandrine cuisine
11 septembre 2012

Mousse à la pêche

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1 boîte de pêche environ 700 grammes

2c à soupe de sucre

2 blancs d'oeuf

4c à soupe de crème liquide

Mixer les pêches avec le sucre

Monter les blancs en neige et les incorporer, ajouter 4 c à soupe de crème liquide montée

Verser dans les coupelles et laisser prendre au frigo deux bonnes heures

Décorez avec des cigarettes que j ai émiettées sur le dessus

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