Alexandrine cuisine

15 septembre 2012

amandines au chocolat

crème d amande 100g poudre d'amandes 100g beurre 100g sucre en poudre 2 oeufs 2 cl vanille liquide Travaillez le beurre pour le rendre souple (beurre pommade). Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs et fouettez vigoureusement....

Posté par alexandrine71 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Tartelettes au citron

Pour la pâte 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 250 g farine 125g beurre 125g sucre Garniture 2 oeufs 75g de crème fraîche 1 citron 1c à café de sucre glace Battre les oeufs en omelettes , ajouter le sucre et mélanger Lavez et prélevez le zeste et jus du...

Posté par alexandrine71 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Roulé au nutella

3 oeufs 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 petit verre de Nutella Faire monter les blancs en neige ferme. Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle)....

Posté par alexandrine71 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Muffins au nutella

Pour 12 muffins : 280 g de farine Nutella 2 oeufs 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile) 100 g de sucre en poudre 10 cl de lait 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique # 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C....

Posté par alexandrine71 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

cupcakes au beurre de cacahuète

. 2 oeufs . 125g de sucre . 125g de farine . 1 c à café de levure . 75g de beurre fondu . 100 ml de lait . 150g de beurre de cacahuètes pour le chantilly . 1 pot de crème fleurette . sucre glace . colorant alimentaire . m&m's ou malteser .... Préchauffer...

Posté par alexandrine71 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Cupcakes aux spéculos

100g de sucre fin 2 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de beurre 1c à café de cannelle 4c à soupe de pâte de spéculos 4c à soupe de crème fraiche épaisse 100g de spéculos écrasés Préchauffer le four à 170°C Fouetter le sucre et le beurre...

Posté par alexandrine71 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2012

Cupcakes chocolat blanc

pour une dizaine de cupcakes Ingrédients : 2 oeufs 90 g de beurre 150 g de farine 150g de sucre en poudre 50 g de chocolat blanc 1/2 sachet de levure chimique 12 moules à cupcakes/muffins Préchauffer le four à 180°c (th 6) Ramollir le beurre ( un peu...

Posté par alexandrine71 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Cupcakes chocolat

Ingrédients (6 personnes): 100 gr chocolat dessert 80 gr beurre 75 gr sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine Faire fondre le beurre et le chocolat .Ajouter le sucre en poudre et la farine, puis les oeufs. Enfourner 20 minutes à 180°. ( vérifiez...

Posté par alexandrine71 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Cupcakes au caramel

Ingrédients (6 personnes): 100 gr chocolat dessert au caramel 80 gr beurre 75 gr sucre en poudre 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de farine Faire fondre le beurre et le chocolat .Ajouter le sucre en poudre et la farine, puis les oeufs. Enfourner 20 minutes...

Posté par alexandrine71 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2012

Cupcakes citron meringué

Ingrédients (6 personnes):*pour les gâteaux 100 gr de farine 100 gr de sucre 50 gr de beurre 3 oeufs 15 cl de lait jus et zestes d'un citron Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et battre jusqu'à préparation crémeuse, ajouter la farine petit à petit...

Posté par alexandrine71 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote